diet yang sihat

Makanan seimbang untuk diet

Diet yang seimbang berarti mendapatkan jenis yang tepat dan jumlah makanan dan minuman untuk makanan seimbang untuk dietmemasok nutrisi dan energi untuk menjaga sel-sel tubuh, jaringan, dan organ, dan untuk mendukung pertumbuhan dan juga  perkembangan normal. Dengan melakukan diet yang seimbang akan memberikan energi yang cukup dan nutrisi untuk tumbuh kembang optimal.Sehingga penting untuk anda memperhatikan asupan makanan ketika sedang melakukan diet. Memperhatikan asupan nutrisi seperti jenis makanan yang memberikan kalori pada tubuh, meskipun dibatasi tapi tubuh anda tidak boleh kekurangan sehingga anda dapat menentukan jenis makanan sesuai dengan kelompok nutrisi untuk memudahkan anda dalam mengatur menu diet anda.Adapun jenis makanan yang dapat dikelompokan untuk diet seimbang adalah sebagai berikut :

1. Jenis susu

Adapun kelompok susu terdiri dari keju yang bebas lemak atau rendah lemak (1%), susu atau makanan seimbang untuk diet buttermilk yang mengandung bebas lemak (skim) atau rendah lemak (1%) dan Yogurt bebas lemak atau rendah lemak baik yang beku atau biasa.

2. Daging dan kacang-kacangan

Keseimbangann menu diet anda bisa didapat dari kelompok daging dan kacang-kacangan sepeti kacang polong, kacang almond, hazelnut, selai kacang, biji bunga matahari atau kenari. Pilihan makanan olahan kacang seperti tahu dan tempe bisa menyeimbangkan diet anda. Bila anda memilih daging  merah seperti sapi atau kambing pilih daging yang memiliki lemak sedikit. Hindari kulit dari daging unggas sebelum anda memasaknya anda dapat membuang kulitnya terlebih dahulu.

3. Jenis Buah-buahan

Buah-buahan memiliki kandungan pemanis alami yang menyehatkan tubuh anda. Anda dapat memilih buah-buahan secara langsung atau dengan cara di jus seperti buah apel, aprikot, alpukat, makanan seimbang untuk diet pisang, berries, kurma, anggur,  jeruk, mangga, melon, jeruk, peach, nanas, kismis dan buah-buahan kering lainnya tanpa pemanis.

4. Jenis sayuran

Sayuran yang banyak mengandung vitamin dan mineral sangat dibutuhkan oleh tubuh anda. Variasikan sayuran dengan warna yang berbeda seperti sayuran hijau, orange, putih, merah dan ungu. Anda dapat memilih Brokoli, kembang kol, wortel, mentimun, kacang hijau, selada, kentang, makanan seimbang untuk diet lobak, bayam, labu, ubi jalar, tomat. Anda bisa mendapatkan nutrisi dari sayuran dengan membuat jus sayuran dengan rendah gula.

5. Jenis makanan pokok

Makanan pokok seperti nasi tidak bisa anda tinggalkan meskipun anda sedang berdiet. Apalagi kandungan karbohidrat akan menghasilkan kalori yang dibutuhkan oleh tubuh. Meskipun anda sedang diet untuk menurunkan berat badan akan tetapi jika meninggalkan karbohidrat bukan pilihan makanan seimbang untuk diet tepat diet seimbang. Gantilah konsumsi nasi putih dengan nasi merah dengan kandungan serat yang lebih tinggi selain itu anda dapat mendapatkan karbohidrat  baik untuk diet dari beberapa makanan seperti roti gandum, sereal (panas dan dingin), bubur jagung atau pasta.

6. Jenis minyak untuk diet

Konsumsi jenis minyak yang berlebih tidak baik untuk diet, sehingga untuk anda yang akan melakukan diet disarankan untuk memilih minyak rendah lemak atau jenis minyak nabati yang dapat mendukung diet seimbang anda.  Makanan seimbang untuk diet

7. Lengkapi dengan air mineral

makanan seimbang untuk diet Diet yang seimbang sebenarnya tidak sulit hanya saja anda yang sudah terbiasa dengan kebiasaan buruk anda sehingga membutuhkan waktu untuk beradaptasi. Anda dapat menyempurnakan diet seimbang dengan asupan air mineral 8 gelas perhari dalam membantu tubuh anda dalam proses metabolisme tubuh.Terdapat lebih kurang 10 contoh jenis makanan dan minuman yang anda perlu elakkan dalam diet harian anda untuk mendapatkan pemakanan yang sihat dan seimbang. Jika anda menghadapai masalah untuk tidak mengambil makanan ini sekaligus, cuba usaha untuk tidak mengambil makanan ini satu persatu untuk mengurangkan pengambilannya secara perlahan-lahan. Jika anda menggantikan makanan ini dengan makanan yang lebih berkhasiat dan segar, anda boleh mengurangkan risiko terhadap beberapa penyakit dan masalah kesihatan.

pemakanan yang sihat

Pemakanan seimbang merupakan tabiat memilih makanan yang hendak dimakan dengan tujuan memperbaiki atau mengekalkan kesihatan. Makanan yang seimbang perlu mengandungi nutrien seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan garam galian pada kadar yang betul. Kekurangan nutrien boleh menyebabkan berlakunya malnutrisi.

Karbohidrat

Karbohidrat menyediakan sumber tenaga yang utama yang diserap segera ke dalam sistem tubuh manusia. Karbohidrat menyumbangkan kira-kira 50%daripada pengambilan tenaga yang diperlukan oleh tubuh manusia. Karbohidrat terdiri daripada gula (gula, glukos, sirap, madu, laktos), kanji (tepung gandum, kanji, kentang, ubi kayu dan kanji tulin koko) dan beberapa selulosa, gam dan pektin. Karbohidrat banyak terdapat dalam bijiran seperti beras, gandum , dan sepertinya.

Protein

Protein mengandungi beberapa zat seperti asid amino. Protein kelas pertama kebanyakannya boleh diperolehi daripada haiwan. Sementara protein sayuran pula mengandungi protein kelas kedua dan sedikit protein kelas pertama.

Lemak

Lemak menyediakan lebih dua kali ganda nilai kalori yang diperolehi daripada karbohidrat dan menjadi sumber utama lemak tubuh. Sebenarnya lemak penting kepada manusia kerana merupakan tenaga yang tersimpan di dalam tubuh yang diperlukan untuk menjalankan sebarang aktiviti.Selain itu,lemak berperanan sebagai penebat dengan menghalang haba keluar daripada badan dan membantu memanaskan badan apabila seseorang terdedah kepada suhu persekitaran yang terlalu sejuk. Secara purata, lemak membekalkan 355 daripada pengambilan tenaga. Lemak juga mengandungi vitamin larut lemak dan asid lemak yang penting kepada penyatuan selaput sel.

Pengambilan lemak yang berlebihan boleh memudaratkan kesihatan badan.Hal ini kerana lemak yang tidak digunakan akan disimpan dalam badan dan menyebabkan berat badan bertambah dan menjadikan seseorang itu gemuk.Lemak yang berlebihan juga boleh menyebabkan saluran arteri tersumbat dan menyebabkan penyakit jantung koronari.

Galian

Zat galian yang mengandungi kompaun bukan organik yang penting kepada pemakanan manusia. Ia berperanan dalam pembentukan struktur tulang dan unsur yang diperlukan dalam tisu organik dan cairan badan seperti hemoglobin darah. Zat mineral banyak terdapat dalam susu dan telur. Ia juga banyak terdapat dalam buah dan sayuran.

Vitamin

Vitamin adalah bahan kimia yang terkandung dalam kebanyakan makanan. Ia membantu tubuh mengurai dan menggunakan unsur asas makanan, protein, karbohidrat dan lemak. Sesetengah vitamin turut terbabit dalam penghasilan sel darah, hormon, bahan genetik dan kimia dalam system saraf. Tidak seperti karbohidrat, protein dan lemak, vitamin dan mineral tidak membekalkan kalori tetapi membantu badan mendapatkan tenaga dari tubuh. Maka pengambilan protein amat penting untuk kesihatan tubuh badan.

Pelawas

Serat atau pelawas dalam diet permakanan membantu penghadaman dan mengelak sembelit. Sayuran dan buah segar (termasuk buah kering) dan bijiran merupakan sumber serat penting. Untuk meningkatkan kebaikan serat, amat penting untuk minum banyak air.